06 Мая 2024, 21:27:00 *

Реклама: 

Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.
Вам не пришло письмо с кодом активации?

Войти
Реклама: Новости:
 
  Начало Помощь Войти Регистрация  
  Просмотр сообщений
Страниц: 1 ... 429 430 [431] 432 433 ... 528
17201  ФК Ростсельмаш / ФК Ростсельмаш / Re: Зимняя пауза сезона 13-14 : 15 Декабря 2013, 19:45:18
Уже сценарий пишут зато.
17202  Другие виды спорта / Хоккей / Re: ХК Ростов : 15 Декабря 2013, 19:35:31
Надо форум мутить. 2 сектор smiley
17203  Другие виды спорта / Хоккей / Re: ХК Ростов : 15 Декабря 2013, 13:20:04
Это был замедленный кадр. Шайба завалила за линию. Таблица тесная, начинаем потихоньку отставать от второго 
17204  Флейм / Просто поболтать / Re: Топик гурманов и кадавров. : 14 Декабря 2013, 23:08:55
Надо попробовать, спасибо
17205  Флейм / Просто поболтать / Re: Топик гурманов и кадавров. : 14 Декабря 2013, 22:59:20
Кто делает?
17206  Флейм / Просто поболтать / Re: Топик гурманов и кадавров. : 14 Декабря 2013, 14:30:18
Сам писал
17207  Другие виды спорта / Хоккей / Re: ХК Ростов : 14 Декабря 2013, 14:28:11
Я за рулём. Без жены сегодня. Заболела. Есть лишний билет теперь.
17208  Флейм / Просто поболтать / Re: Топик гурманов и кадавров. : 14 Декабря 2013, 14:24:56
Вот нахрена в субботу работать если никто не работает в субботу?
Но я не об этом. Ачмы захотелось. Сейчас у меня нет духовки, а раньше я её часто делал.
Может приготовит кто. Рекомендую. Мне и моим близким очень нравится.
Готовлю в стеклянной посуде. У меня квадратная плошка из стекла литра на 1,5. Это по объему как стандартная буханка хлеба примерно. Квадрат легче по конфигурации.

Рецепт у меня следующий.

Основа: тонкий армянский лаваш, покупаю 1 или 2 упаковки. У разных производителей по разному количество листов. На 1 раз у меня примерно 3 листа уходит. Но в зависимости от посуды может быть больше или меньше. Для первого раза лучше с запасом брать.
Лаваш режу на листы по плошади посуды, лоскуты тоже в дело идут. В зависимости от размера лоскутов можно закрыть 2мя 3мя один слой.

Заправка1:
Сыр адыгейский 500 г.
Сыр сулугуни 150 г.
Молоко 3,2% 300-350 мл. (большая чайная кружка)

Сыр порезать на кубики сложить в миску влить 2/3 молока и с помощью погружного блендера перебить в однородную массу. По мере этого добавлять молоко. Задча - получить однородную массу консистенции густого кефира. Главное не сильно жидкое чтобы было.

3аправка 2
Сливочное масло  40-50грамм Идет только на 1 средний слой.

Собираем "лего"

Дно посуды смазываем слегка сливочным маслом. кладем сухой лаваш на него сверху наносим слой заправки 1 таким обрзом чтобы он густо его покрыл. далее следующий лист лаваша и заправка. Не забываем про лоскуты их тоже в дело. В середине "пирога" они нормально сработают. Таким образом поступаем пока не израсходуем половину ингридиентов. Это примерно пол объёма ёмкости должна быть. Далее кладется сверху сухой лаваш и на него мажем масло (заправка 2). Я обычно не парюсь отрезаю масло полосочками как на бутер и раскладываю по поверхности. Сверху кладем лист лаваша и опять смазываем заправкой 1. И так пока у нас не заполнится вся посуда. Верхний лист тоже смазываем Заправкой 1. Тут есть секрет. (Если вдруг заправка заканчивается и её не хватает покрыть верх, то можно чуть прижать сверку всю конструкцию  и она снизу натечёт). поверх затираем на терке грамм 30-50 сулугуни и ставим это дело в центр разогретой до 190-200 градусов духовки.
Выпекается  ачма минут 20. Нужно смотреть чтобы не подгорало регулировать температурой. Если набили форму под завязку заправка может вытекать и гореть. А когда шапка подрумянится и поднимится - готово.
Режем и горячей. Блюдо очень горячее исытное, поэтому осторожно и понемножку.
Приятного.
17209  Флейм / Просто поболтать / Re: "Утренние преведы!" : 14 Декабря 2013, 13:05:15
Таже хрень..
Как после виски? Работается? Как же хорошо не пить..с утра думается что вечером пить не буду..а вечером думается как бы выпить..
да я без фанатизЬма. трипопсят... для дегустации. Нормально. Всех помянул  smiley
17210  Другие виды спорта / Хоккей / Re: ХК Ростов : 14 Декабря 2013, 09:00:11
Вчера на матче удивлялся одной барышне. Пришла красавица поболеть с парнем. На первый ряд. Ток красава - болел, переживал. А эта... Как только шайбу привозили в зону напротив неё она закрывала лицо сумочкой и сидела сжавшись как мышка. 
17211  Флейм / Просто поболтать / Re: "Утренние преведы!" : 14 Декабря 2013, 08:54:54
Доброе утро! Спите? А я работаю...
17212  Другие виды спорта / Хоккей / Re: ХК Ростов : 14 Декабря 2013, 08:53:46
и бронь будет слетать в течении дня, будут появляться билеты.
17213  Другие виды спорта / Хоккей / Re: ХК Ростов : 14 Декабря 2013, 08:53:12
ага, спасибо... перед игрой реально билет купить?
посмотрел на кассиреру есть билеты на 1, 11, 12 сектора по 50р +кассировский сбор 5р. но очень мало.
17214  Другие виды спорта / Хоккей / Re: ХК Ростов : 14 Декабря 2013, 00:11:07
Остановите это! Ааааааааааааа

15.12.2013 это ааааааааааааа...
17215  Флейм / Просто поболтать / Re: Наши музыкальные пристрастия : 13 Декабря 2013, 23:46:38
Ща приход открою, буду поминать.
17216  Флейм / Просто поболтать / Re: Наши музыкальные пристрастия : 13 Декабря 2013, 23:15:28
Ок.
17217  Флейм / Корзина / Re: Наш сценарий. : 13 Декабря 2013, 23:00:45
У него лишний билет на хоккей есть
17218  Флейм / Корзина / Re: Наш сценарий. : 13 Декабря 2013, 22:56:41
Игрока под винт.
17219  Флейм / Корзина / Re: Наш сценарий. : 13 Декабря 2013, 22:55:38
На машине в израиль? Не пойдет. Долго и опасно. Подводной лодкой давай.
17220  Флейм / Просто поболтать / Re: Наши музыкальные пристрастия : 13 Декабря 2013, 22:45:07
Сейчас сейчас.
17221  Другие виды спорта / Хоккей / Re: ХК Ростов : 13 Декабря 2013, 22:42:34
С ума сойти.
14.12.2013 1+4+1+2+2+0+1+3=14
17222  Флейм / Просто поболтать / Re: Наши музыкальные пристрастия : 13 Декабря 2013, 22:35:34
Боб в марле сегодня  
17223  Флейм / Просто поболтать / Re: Наши музыкальные пристрастия : 13 Декабря 2013, 22:34:17
Уйдет он сегодня, ослик ушел и хер уйдёт. Мой прогноз.
17224  Флейм / Просто поболтать / Re: Наши музыкальные пристрастия : 13 Декабря 2013, 22:30:25
Что за хер с осликом?
17225  Флейм / Просто поболтать / Re: Наши музыкальные пристрастия : 13 Декабря 2013, 22:26:19
Голос пока тута сюда
17226  Другие виды спорта / Хоккей / Re: ХК Ростов : 13 Декабря 2013, 22:23:02
Это что такое данилов?
Завтра обещаю себе что выпью после хоккея.. если не обленюсь.
дениэлс
17227  Флейм / Корзина / Re: Наш сценарий. : 13 Декабря 2013, 22:21:05
Рабочее название сценария: Ёпта
17228  Другие виды спорта / Хоккей / Re: ХК Ростов : 13 Декабря 2013, 22:17:23
Магия цифр... Что тут можно добавить? Пришел домой, а тут подарок. Сын притащил литрушку женьки данилова. Накатываю помалу.
17229  Другие виды спорта / Хоккей / Re: ХК Ростов : 13 Декабря 2013, 22:10:55
Не мучайся. Пятница 13
17230  Другие виды спорта / Хоккей / Re: ХК Ростов : 13 Декабря 2013, 21:58:23
Нет, это 24 билета....
17231  Другие виды спорта / Хоккей / Re: ХК Ростов : 13 Декабря 2013, 21:51:04
Не смотря на результат очень смотрибельная игра была. Знаю теперь под какими воротами оберег залит.
17232  Флейм / Корзина / Re: Наш сценарий. : 13 Декабря 2013, 21:41:09
По чуть тут не пью. Пить...?  Или не пить? Вот в чем вопрос!
17233  Другие виды спорта / Хоккей / Re: ХК Ростов : 13 Декабря 2013, 16:01:41
все, поехал, до встречи на хоккее.
17234  Другие виды спорта / Хоккей / Re: ХК Ростов : 13 Декабря 2013, 16:01:13
ну, мне в детстве клушкой прилетало в бровь. надеюсь в одну голову хоккей два раза не попадет.)))
17235  Флейм / Просто поболтать / Re: Про кино : 13 Декабря 2013, 15:57:27
и викинги 2й сезон должны выйти.
17236  Другие виды спорта / Хоккей / Re: ХК Ростов : 13 Декабря 2013, 15:56:04
шлем надо. летает там.
17237  Флейм / Просто поболтать / Re: Про кино : 13 Декабря 2013, 15:52:33
Кухню жду.
17238  Другие виды спорта / Хоккей / Re: ХК Ростов : 13 Декабря 2013, 15:47:59
А у меня места на 2м ряду.
17239  Флейм / Просто поболтать / Re: Про кино : 13 Декабря 2013, 15:46:12
Да харе на этом. А то из смотрибельного сериала сделают реально мыло. Да, как водится, еще и часть актеров поменяют.
17240  Другие виды спорта / Хоккей / Re: ХК Ростов : 13 Декабря 2013, 15:35:37
ееееее.
а вот еще:

Мы - не кони, мы - не мясо,
Мы - не барсы, не менты.
Наш Шеломинцев Димон
Всем навешает п-ды!

Страниц: 1 ... 429 430 [431] 432 433 ... 528
Powered by SMF | SMF © 2006, Simple Machines LLC Страница сгенерирована за 0.082 секунд. Запросов: 18. (Pretty URLs adds 0.014s, 1q)